Совершенство содержания в безупречном обрамлении
+7926-793-11-21
МО, Г.О.Солнечногорск, д.Новая, стр 47.
Закрываем потребительский запрос, собственными мощностями производства
Мы производим и поставляем пиво для:
- баров и ресторанов;
- сетевого ритейла;
- розничного ритейла;
Каталог продукции - баров и ресторанов;
- сетевого ритейла;
- розничного ритейла;
Atlas Sake Yuzu
Мы не могли обойти вниманием создание пожалуй самый часто запрашиваемого типа саке – саке с соком юдзу. Так появился Atlas Sake Yuzu. Пожалуй лучший напиток если хочется праздника в бокале. Яркий аромат цитрусов, еловых веток, плотное тело и долгое послевкусие.
Прекрасный напиток в качестве единственного на весь вечер.
• Российский рис сорта «Алмаз» (шлифовка 80%)
• Сок юдзу 10% от объема
• Дрожжи AY-02 (Россия)
• Не пастеризованный, не разбавленный, без добавленного
спирта.
• Ароматический профиль: юдзу, мандарины, йогурт.
• Алкоголь 7%
• Российский рис сорта «Алмаз» (шлифовка 80%)
• Сок юдзу 10% от объема
• Дрожжи AY-02 (Россия)
• Не пастеризованный, не разбавленный, без добавленного
спирта.
• Ароматический профиль: юдзу, мандарины, йогурт.
• Алкоголь 7%
Что такое Саке?
Что такое саке?
Как саке в России только не называли, и рисовым вином, и японской водкой, и японским вином и даже китайской водкой. Мифы вокруг напитка создали образ теплого (а то и горячего) спиртного напитка, который надо пить из маленьких рюмок.
Но на самом деле все очень просто – словом «саке» мы чаще всего называем японский напиток натурального брожения приготовленный из воды, пропаренного риса, рисового
солода и дрожжей. То есть по составу саке ближе к пиву, а вот по технологию брожения больше напоминает вино.
Аналогичные напитки есть и в Китае, и во Вьетнаме, и в Корее. И путаница с названием именно от туда, так как в Японии, Китае и Корее любой алкоголь могут написать одним и тем же иероглифом - 酒, в Китае он читается как «цзю», в Японии как «саке». Представьте как было легко ошибиться первым таможенникам встречавшим алкоголь из Азии в России.
Но на самом деле все очень просто – словом «саке» мы чаще всего называем японский напиток натурального брожения приготовленный из воды, пропаренного риса, рисового
солода и дрожжей. То есть по составу саке ближе к пиву, а вот по технологию брожения больше напоминает вино.
Аналогичные напитки есть и в Китае, и во Вьетнаме, и в Корее. И путаница с названием именно от туда, так как в Японии, Китае и Корее любой алкоголь могут написать одним и тем же иероглифом - 酒, в Китае он читается как «цзю», в Японии как «саке». Представьте как было легко ошибиться первым таможенникам встречавшим алкоголь из Азии в России.