Наш Том Сойер не был уроженцем штата Миссури, красящим заборы вдоль реки Миссисипи. Тут все проще и роднее, хоть он и является «Чудовищем доктора Франкенштейна» собранным из кусочков со всего мира, но Том наш, родной, почти Советский, т.к. вырос в месте под названием деревня «Новая» в которой со времен моего любимого СССР мало что изменилось. Но это не в укор ему, а скорее наоборот. Дом где рождается Том Сойер, находится на берегу Истринского водохранилища воздвигнутогов те самые не далекие времена,вода влагой которой он богат черпается из артезианской скважины глубиной 300 метров пробуренной нашими предками во времена «Олимпиады 80», вокруг в своих домах живут такие же добрые люди, как на берегу Миссисипи и у них тоже есть заборы которые они иногда красят. Каждый месяц наш «Том Сойер» уезжает в большие города радовать Вас своей компанией, и вновь возрождается, как «птица феникс» на наших мощностях, для поддержания круговорота своих отъездов.

 Но у нашего Тома есть родственники без которых он не может обойтись. Своим основным чертам он обязан хмелю Mosaic, выросшему в долине Якима штат Вашингтон, это уникальный хмель имеющий неповторимый вкус и аромат который весьма затруднительно спутать с другими потрясающими хмелями. Это комплект светлых солодов с разных концов мира, дающих свои черты нашему милому «Чудовищу» . Ну и конечно же дрожжи которые мы с трудом нашли, подобрали и внедрили, для получения желаемого результата. Пробуйте, чтобы стать его другом навсегда!