Классический односолодовый легкий Lager, с легкой горчинкой навеянной Чешскими хмелями. И изумительной начальной плотностью 10% которая дает ему всего 3,8% алкоголя. Он в Вас залетит как родниковая водичка. Но! Пожалуйста не забывайте про содержащийся алкоголь.
Этот сорт не должен был увидеть свет, такие вещи не варят на «Крафтовых пивоварнях», об этом говорит состав его засыпи, крепость, плотность ну и конечно же название «ВодаВодой». Мы варили его для себя, а именно личного использования сотрудников пивоварни, и тех кто идет с нами рядом все эти годы – естественно по просьбам всех выше перечисленных.
Задача стояла создать легкое, очень питкое пиво и одновременно сохранить в нем весь наш опыт производства и философию которой мы придерживаемся, но для себя! Мы все очень любим пить пиво, но не все любим пьянеть, а пить то любим, и пить много, особенно в теплое время года. Ну согласитесь что на жаре употреблять очень вкусную IPA или DIPA - это сопоставимо с выстрелом в две ноги и немного в голову.
Поэтому мы сделали самую маленькую начальную плотность в 10%, из которой получилось совсем мало алкоголя порядка 3.5%, положили чутка чешского хмеля, ну чтоб совсем не горько было. Все это разлили и начали употреблять. Избытки отправились в наш магазин для увеличения ассортимента, отправили вообще без названия, было исключительно техническое «Лагер №10» идущее в документах. Через пару дней понеслись звонки из магазина с требованиями ещё и ещё, и просили всё-таки присвоить название (они у нас там требовательные ребята), в голову ничего не шло, пока на злобу дня не позвонил один из клиентов и не назвал один из лагеров «ВодаВодой», он же и решил вопрос с названием. И мы сами как-то не заметили, то что было сварено для нас, разошлось для всех. Как так все получилось уже сложно сказать, разогнался данный сорт до одного из самых производимых нами на данный момент, даже без особого участия отдела продаж.