Русский Имперский Стаут от DorBeer.

Совершенство содержания в безупречном обрамлении

+7926-793-11-21

МО, Г.О.Солнечногорск, д.Новая, стр 47.

Закрываем потребительский запрос, собственными мощностями производства

Мы производим и поставляем пиво для:

- баров и ресторанов;
- сетевого ритейла;
- розничного ритейла;

Каталог продукции

Русский Имперский Стаут

Крепкий темный эль, с широким диапазоном вкуса, который ему дают жженые и карамельные солода. Кто-то для себя уловит нотки шоколада, кофе, или чернослива с черной смородиной. Тело пива плотное и вязкое, в конце с согревающим горько-сладким финишем. Мы выдерживаем данный сорт максимально долго, до полного раскрытия вкуса.

Содержание алкоголя

8.6%
Начальная Плотность

22%
Используемый Хмель
- Perle
- Nelson Sauvin
Горечь

60 IBU
Фасовка
- Бутылка стекло 0.5л
- ПЭТ КЕГа 30л с ручкой
- ПЭТ КЕГа 20л с ручкой
Cолод
- Pilsner
- Pale Ale
- Caramalt
- Roasted Barley
- Black
- Wheat Black

"это выдержанный баланс всех ингредиентов, максимально отточенные и выверенные процессы всей технологической цепочки"

РИС – Русский Имперский Стаут (Russian Imperial Stout). Несмотря на свое название, история данного стиля берет свое начало в Англии. В восемнадцатом веке на Английских пивоварнях Русский Имперский Стаут варили для экспорта в Российскую Империю. Данный стиль пива очень нравился императрице Екатерине Великой, чем и положил начало популярности данного стиля пива в России.

Рецептура Русского Имперского Стаута имеет некую вариативность, что несомненно влияет на вкус готового продукта. Много зависит от степени выдержки пива, пропорций используемых ингредиентов и степени прожарки солода. Но несколько составляющих всегда остаются неизменными, а именно высокая начальная плотность, большая крепость и насыщенный и ароматный профиль этого пива.

Данный стаут, это не про пиво на каждый день. Этот тяжеловес требует к себе особого внимания и неспешного употребления не в больших количествах. Русский Имперский Стаут от нашей пивоварни – это выдержанный баланс всех ингредиентов, максимально отточенные и выверенные процессы всей технологической цепочки и долгая выдержка при контролируемом температурном режиме. На выходе мы получаем крепкое, плотное, темное пиво с очень насыщенным и максимально интересным профилем!